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HUEVO

El Huevo de codorniz es ovoide, en el 80% de los casos, dando excepciones alargadas, redondeadas o tubulares, que en general son debidas a deficiencias en alguna de las partes del aparato genital y deben descartarse para incubación. Las dimensiones son de un diámetro longitudinal de 3.14, con una desviación típica de 0.12; diámetro transversal de 2.41 con desviación de 0.24.

Peso neto 15gr.

CODORNAZA

La codornaza es un elemento clave, ya que es solo el excremento que nos genera las codornices , así este se almacena y concentra el amoniaco , dando así un rico fertilizante para la agricultura.

CODORNIZ

La codorniz se puede consumir una vez esta deje de dar postura, un alimento de gran valor nutricional y poco aporte calórico. Su carne es magra por el escaso contenido en grasas e hidratos de carbono y un fuerte aporte proteico. 



PRODUCTO FINAL

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